খর-পানি

যে পানিতে সহজে সাবানের ফেনা হয় না, সাধারণভাবে তাকেই খর-পানি বলা হয়। এই জাতীয় পানিতে যথেষ্ঠ সাবান খরচ হওয়ার পর ফেনা উৎপন্ন হতে থাকে। রসায়নশাস্ত্র মতে –  এ্যামোনিয়া, পটাশিয়াম, সোডিয়াম প্রভৃতি যে সকল ধাতব-লবণ পানিতে গলে যায়। কিন্ত এমন কিছু ধাতব লবণ আছে, যে সকল লবণ পানিতে গলে না। যেমন–  ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, এ্যালুমুনিয়াম প্রভৃতি ধাতব-লবণ। এ সকল ধাতব লবণ পানিতে থাকলে, সাবানের ফেনা হয় না। এ ছাড়া ফেরাস গোত্রীয় বাই-কার্বনেট, ক্লোরাইড, সালফেট ইত্যাদি পানিতে থাকলে সাবানের ফেনা হয়। এই অবস্থায় এই সকল পানি 'খর-পানি' নামে চিহ্নিত হয়ে থাকে।

পানির খরত্বকে দুটি ভাগে ভাগ করা হয়। যেমন–