ফসফরিক এ্যাসিড
Phosphoric acid
এটি এক প্রকার অজৈব খনিজ দুর্বল এ্যাসিড। এর রাসায়নিক সংকেত
H3PO4
।
ফসফেটের জলীয় দ্রবণ থেকে এই এ্যাসিড তৈরি হয়ে থাকে। এই এ্যাসিড প্রধানত সার কারখানায় ব্যবহৃত হয়। কোলা এবং বেভারেজ জাতীয় পানীয়কে অম্লীয় করতে ফুড-গ্রেড ফসফরিক এ্যাসিড ব্যবহার করা
হয়। এর ফলে কোমল পানীয়ে অম্ল ও ঝাঁঝালো স্বাদ সৃষ্টির হয়। তবে অধিক পরিমাণ এই এ্যাসিড
গ্রহণ করলে বৃক্ক-সংক্রমণ রোগের সৃষ্টি হতে পারে। এ ছাড়া এই এ্যাসিড হাড়ের ঘনত্ব ক্ষয়ের কারণ হতে পারে।
জীবদেহে
এই এ্যাসিড পাওয়া যায়
নিউক্লেইক এ্যাসিডে। পৃথিবীর কালক্রমধারায়
আর্কিয়ান কাল -এ
এই এ্যাসিড জীবকোষের নিউক্লেইক এ্যাসিড তৈরিতে বিশেষ ভূমিকা রেখেছিল।