১. সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন:  সিগমা বন্ধনযুক্ত এ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বনকে মুক্ত শিকল বা সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বলে। এসব যৌগের কার্বন শিকল সম্পৃক্ত থাকায় এগুলোর রাসায়নিক সক্রিয়তা কম। তাই এদের প্যারাফিন-ও বলা হয়। আন্তর্জাতিক পদ্ধতিতে এরা এ্যালকেন নামে পরিচিত। এ্যাকেনের সাধারণ আণবিক সংকেত হল (C_nH_2n+2)। যেমন– মিথেন (CH₄), ইথেন (C₂H₆), প্রোপেন (C₃H₈)।
 

২. অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন:
এ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বনের যৌগে কার্বন শিকলে যদি দ্বিবন্ধন বা ত্রিবন্ধন পাওয়া যায় তবে তাকে অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বলা হয়। অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনগুলোকে এ্যালকিন ও এ্যালকাইন নামক দুটি শ্রেণীতে ভাগ করা যায়।

এ্যালকিন (Alkene): এর কার্বন শিকলে কমপক্ষে একটি সিগমা বন্ধন ও একটি পাই বন্ধন থাকে। অর্থাৎ এসব যৌগের কার্বন শিকলে একটি দ্বিবন্ধন দেখা যায় এবং তাদের অন্তত একটিকে সিগমা (σ) বন্ধন ও অপরটিকে পাই (π) বন্ধন হতে হবে। এদের সাধারণ আণবিক সংকেত হল (C_nH_2n)। যেমন- ইথিন (C₂H₄), প্রোপিন(C₃H₆)।

এ্যালকাইন (alkyne): এর কার্বন শিকলে একটি সিগমা বন্ধন ও দুটি পাই বন্ধন মিলে ত্রিবন্ধন সৃষ্টি করে। এদের সাধারণ সংকেত হল (C_nH_2n-2)। এ্যালকাইনের প্রথম সরল জৈব পদার্থটি হলো এ্যাসিটিলিন (C₂H₂)।  এই শ্রেণির হাইড্রোকার্বনগুলো হলো– এ্যাসিটিলিন (C₂H₂) মেথিলাসেটাইলেন : CH₃C≡CH।